생방송투데이 봉화산해맞이로드 해물전골 워터에이징 파인애플 삼겹살 떡 중랑구 맛집 송년특집 환상의코스

생방송투데이 봉화산해맞이로드 

해물전골 속초선장황제해물조개전골

워터에이징 파인애플 삼겹살 육대표

떡 미스터떡집

중랑구 맛집 

송년특집 환상의코스

생방송투데이 송년특집 환상의 코스 봉화산 해맞이 로드 편에서는 해물전골 워터에이징 파인애플 삼겹살 떡 중랑구 맛집을 소개합니다.

생방송투데이 해물전골 속초선장황제해물조개전골

서울특별시 중랑구 숙선옹주로 11

tel.010-7624-6400

생방송투데이 워터에이징 파인애플 삼겹살 육대표

영업시간

매일 17:30 - 02:00

메뉴 가격

삼겹살 12,900원

※ 파인애플 삼겹살은 평일 하루 7개, 주말 하루 10개 한정 판매입니다

• 워터 에이징 삼겹살은 워터에이징(수중숙성)기술은 0~2℃ 물 속에서 고기를 숙성시키는 방법으로 외부와의 온도편차가 고기에 영향을 미치는 것을 최소화시켜 육질을 부드럽게 해 깊은 맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다.
• 파인애플 삼겹살은 파인애플에는 브로멜린이라는 단백질을 분해해주는 효소가 많아서 육류의 소화를 돕습니다. 단백질 분해효소가 육질을 부드럽게 해주고 잡내를 제거하며, 비타민B1과 C가 더해져서 더욱 고기맛을 살려줍니다.

서울특별시 중랑구 중랑천로12길 61

tel.02-6052-6892

생방송투데이 떡 미스터떡집

영업시간

평일06:30~21:30

서울특별시 중랑구 용마산로113길 31 1층

tel.02-494-4575