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생생정보 이PD가 간다 경상남도 창원시 마산합포구 구산면으로 갑니다. 이 곳에서 가을전어 요리와 콰이강의 다리를 만나봅니다.
저도로 넘어 가는 길은 빨간다리 콰이강의 다리로 건널 수 있습니다.
가을에는 전어잡이가 한창입니다.
이 곳의 가을전어는 떡전어라고해서 기존의 전어보다 훨씬 큽니다.
생생정보 전어 요리 속천자연산횟집
가늘게 썬 것은 부드럽고 뼈째 썬것은 오독거리고 도톰한 것은 쫄깃하게 다르게 썰어 다른 식감으로 즐길 수 있습니다.
전어구이도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
이 곳에서는 상추에 김치 전어 쌈장 고추 등을 넣어 쌈싸서 먹는다고 합니다.
위치 주소
경남 창원시 진해구 진희로 33
☎ 055-545-6067
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