선을넘는 녀석들 요르단 지도,종교,정치,문화,의상,음식,커피유래 (기본정보)

요르단

요르단은 남한보다 조금 작은 크기로 인구는 한국은 5천1백만명 요르단은 9백만명이 살고 있습니다. 국토의 80%가 사막인 나라입니다.

요르단의 종교

요르단의 정식 국호는 요르단 하심 왕국 입니다.

그 하심 가문 출신자가 이슬람 최후의 예언자 무함마드입니다.

현 요르단 국왕은 압둘라2세는 무함마드의 43대손입니다. 기독교인든 전체인구의 4~6%정도로 소수이고 대부분은 이슬람입니다. 

※ 유대교 ,기독교, 이슬람교의 모두 유일신을 믿는 종교입니다.

유대인들에게 하나님의 아들이라고 나타난 자가 있는데 이가 예수입니다. " 나를 믿는 자는 죽어도 살겠고 무릇 살아서 나를 믿는 자는 영원히 죽지 아니하리니 ..." 하지만 유대교인들에게는 호외적이지 않았습니다. 그래서 여론재판으로 로마총독 '본디오 빌라도'는 그를 십자가형에 처하게 됩니다.

그런 그가 다시 부활을 함으로서 그 이후 하나님의 아들임을 믿고 따르는 종교가 생겨났는데 그것이 기독교 입니다.

이 후 약 600년 후(570~632년) 무함마드는 동굴에서 기도 중이었는데 대천사 가브리엘이 나타나 신의 계시를 전하고 예수는 여러 선지자 중 한 명 일뿐 하나님의 아들이 아니라고 합니다.

 

무함마드는 신의 말씀에 복종해야 함을 강조를 하는데 이 것이 이슬람교도이고 신에게 복종하는 자를 무슬림이라고 합니다. 이 무슬림들이 유대교에서 여호와 하나님을 부를 때 알라라고 부릅니다. 즉 유대교, 기독교, 이슬람교 모두 하나님을 믿는 유일신 신앙입니다. 이 지역의 조상은 아브라함(bc 20c 단군시절)이고 그 후손들은 여러나라로 흩어졌습니다. 

이슬람 여성의 전통의상

• 히잡 : 얼굴만 내어놓은 두건

  

• 부르카 : 눈을 포함한 전신을 가린 것(눈 부위만 망사)

  

• 니캅 : 눈을 제외한 전신을 가린 것

  

• 차도르 : 얼굴을 제외한 전신을 가린 것

      

요르단 음식

먹을 수 있는 음식을 할랄이라고 하고, 먹을 수 없는 음식을 하람이라고 해서 그 종류는 돼지고기, 피, 곤충, 개, 고양이 등 입니다.

• 중동대표음식 : 양고기 요리
• 올리브도 유명한 특산물 
• 훔무스 : 중동의 김치라 부를만큼 식탁에서 빠지지 않는 요리로 병아리 콩을 으깨어 만든 소스로 건강식으로 각광받는 웰빙요리입니다.

    

※ 만드는 법 : 병아리 콩을 삶아 으깬 후 올리브유와 레몬 등을 넣고 병아리콩과 고수로 장식

• 무타발 : 가지와 참깨를 간 것에 레몬 주스를 더한 요리

     

• 아라빅샐러드 : 토마토와 오이를 썰어넣은 샐러드
• 만사프 : 사프란으로 색을 낸 밥위에 육수에 삶은 양고기를 얹은 음식

     

• 믹스그릴 : 양고기와 닭고기를 구운 음식

요르단 정치

우리나라와 같이 강대국 사이에 끼여있어 누구보다도 외교술이 필요한 나라로 친미, 친이스라엘  외교를 하고 있습니다. 

• 팔레스타인 해방기구의 초대수장 아라파트는 1972년 뮌헨 올림픽 당시 해방활동의 일환으로 이스라엘 선수단을 붙잡고 농성을 벌였는데 영토와 종교때문에 4차례 전쟁을 치렀던 이스라엘과 아랍권 국가들중 가장 첨예하게 대립했던 국가인 팔레스타인과 이스라엘 총리는 오슬로 협정을 통해 평화를 선언하고 노벨 평화상까지 공동수상을 합니다.
• 하지만 협정을 반대한 극우파 청년에게 라빈은 피살을 당하고 급속도로 양국의 관계는 냉각이 됩니다. 이때 중재자로 나선 사람이 요르단 국왕 후세인 1세인데 맹목적으로 어느 한 편을 들지 않으며 팔레스타인과 이스라엘의 와이리버 협정을 성사시키는데 기여를 했습니다.  중재를 통해 평화협정을 이끌어 낸 국왕입니다.
• 우리나라 대통령 문재인도 북한과 미국의 중요한 중재자 역할을 담당하기도 합니다. 

커피의 유래

에티오피아의 목동 '칼디'가 염소와 양을 치고 있는데 염소가 어떤 열매를 먹고 기분이 업이 되는 것을 보고 열매를 끓여 먹어보니 각성효과가 나타난 이후 아프리카에서 중동으로 전해지면서 진한 커피를 먹는 아랍식 문화가 생기고 커피는 중동을 거쳐 유럽으로 진출을 합니다.

※ 아랍식 커피의 특유의 향

2~3 큰 스푼의 커피에 생강, 정향, 샤프란, 카다멈 드의 향신료를 넣어 끓이면 진한 맛의 아랍식 커피가 됩니다.