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천기누설 지방빼는 도라지 
도라지무침 도라지찜 레시피 
도라지 섭취 시 주의사항 
냉장고를 털어라


천기누설 냉장고를 털어라 편에서는 복부비만으로 건강악화가 된 시청자의 냉장고를 털었습니다. 



냉장고속 문제점 : 도토리와 차, 카레



도토리묵 한 모는 쌀밥2/3의 칼로리에 떫은 맛을 내는 타닌성분은 지방을 붙잡고 있는 성질이 있습니다. 


도토리묵 대신 곤약이나 우뭇가사리를 이용하는 것이 좋습니다. 




차를 마시며 몸속 지방과 노폐물을 배출하는 다이어트인 티톡스는 물처럼 마시면 안되고 하루 1~2잔만 마시는 것이 좋습니다. 차는 이뇨작용이 있어 몸속 수분을 배출시켜 혈중 포도당 농도가 상승하고 지방으로 저장이 됩니다. 




카레의 커큐민 성분은 지방 세포 생성을 억제하는 것은 맞지만 시판카레는 나트륨 함량이 상당히 높습니다. 



도라지는 왕들의 건강 식품이자 호흡기에 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 가래를 뜻하는 담은 가래 뿐 아니라 노폐물과 체지방을 뜻하기도 합니다. 도라지 속 플라티코딘D은 몸속 체지방을 배출하는 데 도움


도라지 올바른 손질법

  • 흐르는 물에서 흙을 털어가며 씻어준다
  • 껍질째 쌀뜨물에 10분 정도 담가둔다

도라지무침

  • 사과 반 개는 껍질째 채 썰어 준다
  • 고추장, 고춧가루, 올리고당 1큰술씩 넣어 양념장을 만들어준다
  • 썬 도라지와 사과, 양념장을 넣고 무쳐준다
  • 무친 도라지에 물 반 컵을 더해 5분간 끓여준다




도라지찜


  • 도라지 3뿌리를 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어준다
  • 비닐봉지에 도라지를 담고 콩가루 3큰술, 강황가루 1큰술을 넣는다
  • 찜통에 도라지를 올려 5분간 쪄준다



도라지 섭취 시 주의사항

과도하게 섭취 시 배탈이 날 수 있으므로 하루 세 뿌리 이하로 섭취하는 것이 적당

※ 박미경 한의사 오라한의원
서울특별시 강남구 삼성로 151 선경아파트 
☎ 02-569-7900



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